Coelho Café Colonial - Prove essa tradicional gastronomia alemã

Coelho café Colonial
O café colonial é uma das mais autênticas tradições da cultura e da cozinha alemã, tanto é que ainda hoje em toda cidade em que a população é de origem alemã, as famílias conservam este costume aos domingos à tarde. 

Fomos conhecer o Coelho Café Colonial em Gramado e neste post, contamos porque os cafés coloniais são uma atração à parte na Serra Gaúcha!

Coelho café colonial
A tradição veio com os antepassados alemãs que aqui no sul, se tornou comercial devido à procura de viajantes e de turistas, que ao chegarem tarde da noite, em cidades onde não havia hotéis ou mesmo restaurantes, alguns colonos prontificavam-se a atender estas pessoas, com alojamento e refeições, no velho costume germânico, colocando à mesa o que havia de melhor. 

Estas iguarias já eram tradicionais nas festas de kerb, onde após as missas dominicais, os fiéis, acompanhados de uma bandinha, dirigiam-se ao salão paroquial, onde tinha início todo o ritual dos Kerbs, e esse costume começou a atrair cada vez mais gente. 

Da necessidade de atender os turistas os colonos deram o início ao café colonial.       
Ao entrar no amplo salão do restaurante o que chama atenção é o lustre, adornado com pires, xícaras, bules, realmente um encanto. O Restaurante possui ar condicionado, mesas e cadeiras em madeira, num ambiente extremamente aconchegante.
Coelho café colonial
As mesas repletas de cucas, pães, apfelstrudel (torta de maçã), schmier, nata, queijo, salame, mel, queschmier, morcilias,conservas...
Coelho café colonial-
Chocolate quente, café, chás, wafles, tortas, vinho e suco são servidos à mesa.

São diversos tipos de salgados: polenta, carne suina, frango frito, coxinha de frango, bolinhas de queijo.
Coelho café colonial-
No Café Coelho pode-se optar pelo café passado ou pelo da máquina Nestlé. 
fondue Lugano no Coelho café Colonial
O diferencial do Café Coelho fica, também,  por conta do fondue de chocolate branco e preto Lugano.
Fondue Cafe´Coelho
   Coelho café colonial
No final do salão encontra-se um enorme balcão refrigerado com diversas tortas e doces...se é que ainda se consegue comer...rsrsrs
Coelho café colonial-

Tortas no café Coelho
Fomos super bem atendidos e bem servidos. 

Estando em Gramado, não deixe de incluir em seu roteiro essa delícia da culinária alemã, o Coelho Café Colonial.

Onde fica:

Avenida das Hortênsias, 5433
Fone: (54) 3286.2538
Estacionamento gratuito no local.


Horário de funcionamento:

Seg à sex das 11:00-21:00
Sáb das 10:30-21:30
Dom das 10:30-20:45 

Valor por adulto, comprando pelo site: R$ 64,90
Crianças de 6 à 10 anos pagam R$ 32,00.

Membros do grupo (Viajando para Gramado e Canela) tem desconto de 15%.

**Fomos convidados a conhecer o Coelho Café Colonial, porém as opiniões, aqui descritas, expressam nossas mais sinceras opiniões e são baseadas em nossas próprias experiências.**

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6 comentários

  1. O café colonial é praticamente um atrativo turístico da Serra Gaúcha, eu amei qd fui. Esse post me deu água na boca! Adorei!

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    Respostas
    1. E a gente "morre" comendo né? Muita fartura e todas com sabor delicioso.

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  2. Que maravilha, quero muito conhecer Gramado e este será um dos itens que não vai faltar em minha visita à cidade. Deu água na boca aqui. Hummmm!!!

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  3. Tem coisa melhor que Café Colonial em Gramado?
    Não sabia que o Coelho servia fondue também! Já ganhou meu coração!!!
    beijos

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  4. Esse post é pura maldade hahaha
    Menina quanta coisa gostosa! Não é à toa que o café colonial de Gramado tem tanta fama!
    E que charme esse lustre! Apaixonei!

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