Coelho Café Colonial - Prove essa tradicional gastronomia alemã

Coelho café Colonial
/O café colonial é uma das mais autênticas tradições da cultura e da cozinha alemã, tanto é que ainda hoje em toda cidade em que a população é de origem alemã, as famílias conservam este costume aos domingos à tarde. 

Fomos conhecer o Coelho Café Colonial em Gramado e neste post, contamos porque os cafés coloniais são uma atração à parte na Serra Gaúcha!

POST ATUALIZADO EM 06/09/2020

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A tradição veio com os antepassados alemãs que aqui no sul, se tornou comercial devido à procura de viajantes e de turistas, que ao chegarem tarde da noite, em cidades onde não havia hotéis ou mesmo restaurantes, alguns colonos prontificavam-se a atender estas pessoas, com alojamento e refeições, no velho costume germânico, colocando à mesa o que havia de melhor. 
Café Colonial em Gramado
Estas iguarias já eram tradicionais nas festas de kerb, onde após as missas dominicais, os fiéis, acompanhados de uma bandinha, dirigiam-se ao salão paroquial, onde tinha início todo o ritual dos Kerbs, e esse costume começou a atrair cada vez mais gente. 
Café colonial em Gramado

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Da necessidade de atender os turistas os colonos deram o início ao café colonial.       
Café colonial em Gramado
Fomos convidados a conhecer o Coelho Café Colonial e ao entrar no amplo salão do restaurante o que chama atenção é o lustre, adornado com pires, xícaras, bules, realmente um encanto. O Restaurante possui ar condicionado, mesas e cadeiras em madeira, num ambiente extremamente aconchegante.
Café colonial em Gramado
As mesas repletas de cucas, pães, apfelstrudel (torta de maçã), schmier, nata, queijo, salame, mel, queschmier, morcilias,conservas...
Café colonial em Gramado


Coelho café colonial-
Chocolate quente, café, chás, wafles, tortas, vinho e suco são servidos à mesa.
São diversos tipos de salgados: polenta, carne suina, frango frito, coxinha de frango, bolinhas de queijo.
Coelho café colonial-
No Café Coelho pode-se optar pelo café passado ou pelo da máquina Três Corações
Café Colonial em Gramado
O diferencial do Café Coelho fica, também,  por conta do fondue de chocolate branco e preto Lugano.
Fondue Cafe´Coelho
   Coelho café colonial
No final do salão encontra-se um enorme balcão refrigerado com diversas tortas e doces...se é que ainda se consegue comer...rsrsrs
Coelho café colonial-

Tortas no café Coelho
Fomos super bem atendidos e bem servidos. 

Estando em Gramado, não deixe de incluir em seu roteiro essa delícia da culinária alemã, o Coelho Café Colonial.

Onde fica:

Avenida das Hortênsias, 5433
Fone: (54) 3286.2538
Estacionamento gratuito no local.


Horário de funcionamento:

Seg à sex das 11:00-21:00
Sáb das 10:30-21:30
Dom das 10:30-20:45 

Valor por pessoa R$ 84,00
Crianças até 5 anos: Não pagam
Crianças de 6 a 10 anos: Metade do valor
A partir de 11 anos: valor integral

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**Fomos convidados a conhecer o Coelho Café Colonial, porém as opiniões, aqui descritas, expressam nossas mais sinceras opiniões e são baseadas em nossas próprias experiências.**

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6 comentários

  1. O café colonial é praticamente um atrativo turístico da Serra Gaúcha, eu amei qd fui. Esse post me deu água na boca! Adorei!

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    Respostas
    1. E a gente "morre" comendo né? Muita fartura e todas com sabor delicioso.

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  2. Que maravilha, quero muito conhecer Gramado e este será um dos itens que não vai faltar em minha visita à cidade. Deu água na boca aqui. Hummmm!!!

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  3. Tem coisa melhor que Café Colonial em Gramado?
    Não sabia que o Coelho servia fondue também! Já ganhou meu coração!!!
    beijos

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  4. Esse post é pura maldade hahaha
    Menina quanta coisa gostosa! Não é à toa que o café colonial de Gramado tem tanta fama!
    E que charme esse lustre! Apaixonei!

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