Ceias de final de ano no Hotel e Resort Laje de Pedra

                                                                           
laje de pedra em canela
 Que não é novidade para ninguém e todo mundo já sabe, é que o Hotel Laje de Pedra em Canela, é nosso queridinho em se tratando de hospedagem.

Esse é um dos posts que fizemos sobre o hotel: Beleza e tradição na Serra Gaúcha.

Hoje vamos falar sobre a celebração do final do ano com as ceias do Hotel.

ceias de final de ano em Canela

                                                                     Foto: Maristela Melo
Final de ano é tempo de celebrar com as pessoas que nos são mais especiais. 

A família e os amigos se reúnem em torno da mesa e as tradicionais ceias entram em destaque. O Laje de Pedra Hotel & Resort, além de proporcionar aos hóspedes as delícias típicas do Natal e do Ano Novo, também vende a ceia avulsa, sem precisar estar hospedado.  

As ceias serão animadas com a Banda Voga, onde os mais variados ritmos embalam os presentes.

Garantindo a comodidade e a praticidade para quem não quer perder um minuto das comemorações na cozinha, a Ceia do Laje é uma ótima opção e conta com os principais pratos que enriquecem não somente o paladar, mas também os olhos de quem saboreia.
Hotel Laje de Pedra- Ceias
                                                                                 Foto: Maristela Melo


Ceia de Natal no Hotel Laje de Pedra

Entradas

Seleção de saladas e pratos frios, Terrines e tortas salgadas, Seleção de queijos, Peru, Chester e Tender, Frutas secas e nozes.
 Estação de Sushi

Pratos Quentes

Filé com queijo gruyére e tomate seco ao pesto de rúcula, Bacalhau em crosta de alho, Salmão ao molho de estragão, espumante e alcaparras, Cordeiro ao curry, Arroz de grãos com frutas secas e nozes, Gratin dauphinois, Couve de Bruxelas e cenoura baby grelhadas, Risoto de funghi secchi, Sorrentino de espinafre ao creme de blue cheese.
Estação de massas

Sobremesas

Buffet de doces variados, cascata de chocolate e frutas, sorvete.
Bebidas
Água, refrigerante, vinho e espumante nacionais. (Inclusos na ceia)
Ceias de final de ano em Canela

Ceia de ano Novo no Hotel Laje de Pedra

Entradas Frias

Seleção de saladas e pratos frios. Seleção de queijos nobres, Terrines e tortas salgadas, Leitão assado com frutas, Peixes variados e tender, Frutas secas e nozes
Estação de Sushi

Pratos Quentes

Cassoulet de lentilhas, Filé ao molho de cogumelos frescos, Lombo suíno recheado com farofa de frutas secas e pistache, Filé de congrio ao molho de camarões, Gratinado de bacalhau com brócolis, Batata assada com sal rosa e azeite de tomilho, Paella de frutos do mar, Legumes recheados, Mix de arroz selvagem com petit pois e damascos
Estação de massas

Sobremesas

Buffet de doces variados, cascata de chocolate e frutas, sorvetes.
Bebidas
Água, refrigerante, vinho e espumante nacional. (Inclusos na ceia).

  
Reservas com Vânia Aguiar
Através do telefone (54) 3278-9000  ou pelo e-mail eventos@lajedepedra.com.br

**Não há necessidade de estar hospedado no hotel para desfrutar das ceias.


O Laje de Pedra Hotel & Resort foi fundado em 1978 e conta com 250 apartamentos e 110 funcionários. O Hotel é dividido em três alas: Azaleia, Bromélia e Camélia e conta com toda uma infraestrutura, como: três piscinas, sendo uma delas térmica, três quadras de tênis, uma quadra poliesportiva, academia de ginástica, Bar Cravo e Canela, Restaurante Panorâmico, Coffee Shop, Teatro e áreas de eventos com diversas salas com capacidade para comportar de 20 a 250 pessoas, conta também com um Spa. Todo este complexo fica localizado no Condomínio Laje de Pedra, em Canela, em meio aos bosques de araucárias dentro de uma área de 60 mil metros quadrados.

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